Аппарат BGL-25 для производства Хинкали

Пишите нам в Whats App в один клик!!!

Аппарат предназначен для приготовления хинкали с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей.

При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста.

Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, благодаря чему частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения хинкали начинкой.

Специальное делительное устройство формирует отдельные хинкали.

Несомненными достоинствами аппарата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании.

Состав:

  - Блок управления;

  - Узел подачи фарша;

  - Узел подачи теста;

  - Устройство диафрагменной резки;

  - отводящий транспортёр для готовой продукции.

Модель BGL-25

Производит. шт./мин - 25

Масса изделий, гр - 50-110/40-60

Напряжение, В 380

Мощность, кВт 2

Габаритные размеры, мм 1700*700*1700

Вес нетто, кг 330